Asociación para desarrollar un agente de control de la descomposición

PACE INTERNATIONAL, VALENT BIOSCIENCES CORPORATION Y DSM FOOD SPECIALTIES SE ASOCIAN PARA DESARROLLAR UN INNOVADOR AGENTE BIORACIONAL DE CONTROL DE LA DESCOMPOSICIÓN POSTCOSECHA.

 

WAPATO, Washington] – Pace International, Valent BioSciences Corporation y DSM Food Specialties
anunciaron hoy una colaboración mundial para desarrollar el primer agente de control de la descomposición de origen natural para la industria de la fruta postcosecha en los últimos 20 años.

DSM Food Specialties, líder del mercado mundial que suministra bioingredientes para alimentos y bebidas; Pace International, la principal empresa mundial de productos postcosecha, y Valent Biosciences Corporation, líder en el desarrollo de productos biológicos para la agricultura, la salud pública y la silvicultura en todo el

mundo, han presentado el registro de BioSpectra 100SC a la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA) para aplicaciones postcosecha en cítricos, carozos, frutas pomáceas y otros.

El ingrediente activo de este agente de control de la descomposición es el resultado del proceso de fermentación de microorganismos que se producen naturalmente y ha mostrado un gran rendimiento contra un amplio espectro de deterioro de la fruta post cosecha, en particular el moho verde, el moho azul, el moho gris, la pudrición agria y la pudrición del mucílago.

Roberto Fassel, Director Senior de Investigación & Desarrollo de Pace International, dijo: “Estamos muy entusiasmados con este agente de control de la descomposición natural altamente eficaz que ha recibido una exención de tolerancia (MRL) para las actuales aplicaciones agrícolas en los Estados Unidos. En las últimas décadas no ha mostrado desarrollo de resistencia por su uso en comidas”

“Los bioracionales son productos comunmente derivados de orígenes naturales y, por consiguiente, tienden a tener un bajo impacto ambiental. Son muy específicos en su actividad, y pueden utilizarse como agentes de control alternativos a los pesticidas y antimicrobianos tradicionales, ayudando a proporcionar beneficios económicos, sanitarios y ambientales”, dijo Gregory Kesel, Director de la Unidad de Negocio de Alimentos y Protección de Cultivos de DSM Food Specialties. “Pace International y Valent Biosciences Corporation son socios naturales para nosotros dados sus conocimientos especializados y su liderazgo en el mercado mundial. DSM se complace en trabajar con estos dos socios para entregar esta nueva solución basada en la biotecnología para la industria mundial de productos agrícolas”, añadió Gregory Kesel.

El desarrollo de BioSpectra 100SC ha sido realmente un trabajo en equipo, aprovechando las fortalezas centrales y las capacidades únicas de las tres compañías. Según el Dr. Warren Shafer, Vicepresidente de Investigación y Desarrollo Global y Asuntos Regulatorios de Valent BioSciences Corporation, “Cada empresa ha contribuido con conocimientos científicos, experiencia complementaria y conocimientos técnicos patentados a lo largo del proceso de desarrollo del producto, ayudando a llevar al mercado un agente de control de la descomposición bioracional postcosecha único “.
“Los productos postcosecha ayudan a mantener la calidad de la fruta, permitiendo el almacenamiento deseado y una mejor vida útil, proporcionando un alcance global a muchos tipos de cultivos de alto valor. Se pierde una cantidad importante de productos entre la cosecha y el consumo”, dijo Roberto Carpentier, Vicepresidente Ejecutivo de Pace International. “Esta tecnología, si bien es nueva en el área de la fruta postcosecha, es conocida en otras industrias. Se ha utilizado en aplicaciones alimentarias durante décadas para prevenir y controlar el desarrollo de moho. Nos esforzamos cada día para continuar aportando soluciones innovadoras para nuestros clientes y para la industria de empaquetado de frutas “, añadió Roberto Carpentier, Vicepresidente Ejecutivo de Pace International.

BioSpectra 100SC aún no es un producto registrado en la EPA de los Estados Unidos.

Sobre Pace International Pace International,LLC es una subsidiaria de Valent BioSciences Corporation, una compañía química de Sumitomo. Pace colabora con cultivadores, empacadores y organizaciones agrícolas para desarrollar soluciones innovadoras para mejorar, proteger y preservar la calidad de las frutas y verduras. Pace es el proveedor líder de soluciones y tecnologías pos-cosecha, equipo y servicios técnicos para maximizar la eficiencia en las operaciones de empaque y aumentar el valor de los cultivos que se procesan. Para obtener más información, visite el sitio web de la empresa en www.paceint.com/scla

Sobre la Corporación Valent BioSciences: Con sede en Libertyville, IL, Valent BioSciences es una subsidiaria de Sumitomo Chemical Company y es el líder mundial en el desarrollo, la fabricación y la comercialización de productos biológicos con ventas en 95 países de todo el mundo. Valent BioSciences es una empresa certificada por la norma ISO 9001:2008. Para obtener más información, visite el sitio web de la empresa en www.valentbiosciences.com

Acerca de DSM – Ciencia Brillante. Brighter Living.™: Royal DSM es una compañía global basada en la ciencia activa en salud, nutrición y materiales. Al conectar sus competencias únicas en ciencias de la vida y ciencias de los materiales, DSM está impulsando la prosperidad económica, el progreso ambiental y los avances sociales para crear un valor sostenible para todas las partes interesadas. DSM ofrece soluciones innovadoras que nutren, protegen y mejoran el rendimiento en los mercados mundiales, como los de alimentos y suplementos dietéticos, cuidado personal, piensos, productos farmacéuticos, automoción, pinturas, electricidad y electrónica, protección de la vida, energía alternativa y materiales de base biológica DSM y sus empresas asociadas realizan ventas netas anuales de unos 10.000 millones de euros con aproximadamente 25.000 empleados. La empresa cotiza en la Euronext de Ámsterdam.